Дом и семью объединяет кухонное пространство - возвращаясь домой после рабочего дня или трудного экзамена человек идет на кухню, чтобы немного отдохнуть и выпить чашечку свежего кофе или ароматного чая.
Футуристическое будущее жилища рисуется достаточно стандартно - голосовое "телефонное" управление всеми предметами и приборами, климат, заданный компьютером и прочие радости всеобщей компьютеризации.
Эксперт одной из компаний описывает радости бытия так: "Проходя мимо почтового ящика, в наушнике слышите услужливый голос «Проверьте корреспонденцию». Заходите в квартиру, а там уже приятный тёплый воздух – помещение словно ждёт своего хозяина. Под приятную релаксирующую музыку вы идёте в душ, смывая с себя офисную усталость. А после водных процедур вас ждёт горячий ужин, который надо только положить в тарелку. Холодильник подсказывает, что заканчивается молоко, мясо и сыр, и сам заказывает доставку продуктов на дом. После трапезы остатки пищи отправляются в диспоузер, посуда – в машинку, на кухню приезжает робот-уборщик, а вся семья отправляется отдыхать – ведь в зале уже работает телевизор и запускается фильм.
Говорят, что для родившихся в начале 1990-х годов, то, что предшественники называли «технологиями будущего», сегодня стало настоящим. Они не выросли на рассказах знаменитого фантаста Рэя Брэдбери, а живут в них. В частности, концепция «smarthouse», которая удивляла всех ещё пять-десять лет назад, для «зэтов» стала привычной. Именно поэтому они расширяют понятие умного жилья, дополняя его современными устройствами, электроникой и приборами, облегчающими и украшающими быт.
Но есть вещи, которые нельзя измерить самыми современными приборами - это атмосфера дружелюбности в семье и особое ощущение любимой обстановки - будь это гостиная или кухня. Мебель играет главную "партию" в интерьере, а натуральные материалы - непременные солисты современного экоинтерьера.
В известной кухонной компании "ЗОВ" внимательно следят за изменениям на рынке и с удовольствием подтверждают, что важность натурального дерева в мебели все больше возрастает при создании интерьера - http://kuhni.center/zov/massiv/. Именно за такие качества берут белорусские кухни, изготовленные из натуральной древесины - ольхи, ясеня или дуба. По технологической оценке любой из этих материалов имеет свои особенности: "Массив отличается прочностью и устойчивостью к ударам, кроме того, такие гарнитуры покрываются специальными лакокрасочными составами, которые предотвращают процессы гниения. Вот почему покупатель может быть уверен, что кухни ЗОВ гарантированно прослужат длительное время" - отмечает менеджер Татьяна З.
Следующее поколение все больше внимания будет уделять экологии и в других направлениях. Считается, что в борьбе с очевидными факторами загрязнения, т.е. с пылью, человек забывает о других видах загрязнений в своём доме. Речь идёт об остатках пищи, которые, попадая в мусорное ведро, начинают разлагаться, становясь источником неприятного запаха, рассадником бактерий, а порой и местом обитания «новой цивилизации». Всё это недостойные спутники высокотехнологичного жилья и с ними надо бороться.
«Решить проблему утилизации остатков еды поможет измельчитель пищевых отходов (диспоузер). Простое, на первый взгляд, устройство идеально впишется в число гаджетов, дополняющих «умный дом», – говорит Антон Соболев, руководитель российского подразделения компании InSinkErator (ИнСинкЭратор), производителя измельчителей пищевых отходов №1 в мире. – Диспоузер монтируется под кухонную мойку и измельчает практически все пищевые отходы, в том числе грубые: например, модель Evolution 200 может перерабатывать говяжьи кости. Такой домашний робот пока ещё не оснащён wi-fi и не может «разговаривать» с хозяином, но служит свою службу верно и долго. При должном использовании его срок «жизни» не ограничен».
Ещё один прибор, который поможет в борьбе с неприятными запахами и загрязнениями воздуха на кухне – вытяжка. Казалось бы, вполне обыденный предмет обихода, но сегодня он наделён «умными» функциями. Денис Семёнов, эксперт компании step55, приводит в пример продукт MAAN, который имеет пульт управления. Устройство включается автоматически, реагируя на запах, и выключается также само. Когда вытяжку моют, она не реагирует на тряпку, влагу и пр.
Помимо сугубо практичных устройств, в квартирах «зэтов» много места отводится под приятные мелочи, облегчающие жизнь хозяину. Ими могут стать диваны, добавляющие ощущений во время просмотра фильмов или передач, а также видеоигр. В зависимости от графики и звука мебель создаёт то или иное впечатление при помощи вибраций, воздействия на осязание и обоняние. Считывая сигналы тела, диван автоматически принимает форму, удобную для человека. Или «интеллектуальная сантехника», которая начинает музицировать и светиться при приближении человека. Есть и более приземлённые вещи, например, системы мгновенного кипячения воды. «Что лучше – набрать электрочайник, ждать, пока закипит, снимать его полный с подставки, разливать чай или сразу подставить кружку под кран с кипятком? Молодёжь однозначно предпочтёт второй вариант, – говорит Антон Соболев (InSinkErator). – Так что система мгновенного кипячения воды станет хорошим дополнением в доме – она избавит от хлопот, сэкономит время и поднимет быт на качественно новую ступень. Например, многофункциональная система Aqua Hot позволяет не только заваривать напитки, но и готовить макароны и рис, размораживать продукты, мыть фрукты и овощи. Она также полезна при уборке и уходе за детьми (можно простерилизовать бутылочки и подогреть питание)».
Всеобщая "помешанность" на здоровом образе жизни и экологии - тренд времени. Все больше используются отделочные материалы с пометкой «эко», мебель - из натурального дерева, техника - энергосберегающая, с низким уровнем шума. Во всех этих вопросах каждый знает свой ответ на подобный вопрос - "Кто играет главную "партию" в интерьере кухни (гостиной, ванной)?.