Только теоретически собрать настоящий деревянный сруб своими руками может каждый человек. Профессионально может это сделать только опытный строитель.
Лишь реальный опыт может позволить избежать ошибок, свойственных новичкам. Если Вы решили приготовить новое блюдо на кухне и изменили рецепт, то в самом худшем варианте Вы просто выкинете испорченное блюдо. В случае ошибок при сборке сруба, даже сами ошибки Вы можете заметить только через большой период времени.
Инструкция по сборке сруба - подробная со схемами